フランス、イタリア、ポルトガル、スペイン、チリ、オーストラリアの6カ国、合計10種類のスパークリングワインを、ワインプロデューサー大西タカユキ氏のお話と共に美味しく愉しく飲み比べ。クイズ大会では、珍しいスパークリングワインを味わえるチャンスも!
大西タカユキ
ヨーロッパ各地のワイナリーを訪問して研鑽を積み、2011年より「ワインで世界を笑顔に!」をテーマに独立。ワインショップの運営やソムリエのいない飲食店のプロデュースなどを通じてワインの“楽しさ”を発信するワインプロデューサーとして活動中。
フランス、イタリア、ポルトガル、スペイン、チリ、オーストラリアの6カ国、合計10種類のスパークリングワインを、ワインプロデューサー大西タカユキ氏のお話と共に美味しく愉しく飲み比べ。クイズ大会では、珍しいスパークリングワインを味わえるチャンスも!
大西タカユキ
ヨーロッパ各地のワイナリーを訪問して研鑽を積み、2011年より「ワインで世界を笑顔に!」をテーマに独立。ワインショップの運営やソムリエのいない飲食店のプロデュースなどを通じてワインの“楽しさ”を発信するワインプロデューサーとして活動中。
温製料理
チキンと夏野菜のハーブ焼き / きのこのアヒージョ バケット付き / シイラの香草焼き バルサミコソース / じゃがいものチーズボール / ビーフピラフ / ベーコンとほうれん草のクリームチーズパスタ / カレー / ご飯スープ
ミネストローネスープピッツァ
石窯焼きクアトロフォルマッジ / 石窯焼きマルゲリータパン
4種冷製料理
サラダ8種 / チーズ3種 / ドライフルーツ / オープンサンドウィッチ / 水ダコと大根のマリネ / 生ハムフルーツ / カプレーゼ / かつお節ドレッシングで食べるわかめうどんデザート
8種フルーツ
8種ソフトドリンク
コカ・コーラ / ジンジャーエール / メロンソーダ / オレンジ / グレープフルーツ / アップル / ウーロン茶 / コーヒー / 紅茶 など約25種